Pasta con verza e patate

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(3.8 / 5)

Un piatto davvero semplice ma molto gustoso!

 

Lista degli ingredienti

Preparazione

Step 1 

Mettete sul fuoco una pentola con abbondante acqua salata mentre pelate le patate e le tagliate a piccoli cubetti. Prendete la verza togliete le foglie esterne lavatela per bene e privatela del torsolo.

Step 2 

Tagliate la verza a striscioline sottili.

Step 3 

Quando l'acqua bolle calate le verdure e la pasta, tutti allegramente insieme e fate cuocere il tempo che richiede la pasta.

Step 4 

Nel frattempo in una padella fate scaldare dell'olio con l'aglio e il peperoncino senza farlo friggere. Scaldandolo leggermente l'olio si impregnerà dei sapori che abbiamo messo all'interno. Dopo circa 3-4 minuti spegnete e tenete da parte.

Step 5 

Quando la pasta sarà cotta scolate tutto e tuffatelo nella padella con l'olio insaporito, aggiungete una manciata di parmigiano grattugiato e sulla fiamma media spadellate per pochi istanti.

Step 6 

Ecco la vostra pasta con verze e patate pronta per essere mangiata! Semplice no?

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