Fusilli con peperoni panna e curry

Preparazione

Step 1 

Tagliare i peperoni a quadratini (piccoli pezzi) e cuocere in microonde 7 min a massima potenza.

Step 2 

In una padella far rosolare la cipolla tritata finemente. Aggiungere i cubettini di peperoni cotti e scottare a fiamma vivace per 10 min girando spesso per evitare che si attacchino.

Step 3 

Unire il curry.

Step 4 

In abbondante acqua salata far cuocere la pasta al dente, scolare ed aggiungere in padella. Far saltare in padella a fuoco vivace aggiungendo una confezione di panna da cucina.