Fiori di zucca ripieni light

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Lista degli ingredienti

Preparazione

Step 1 

Per iniziare prendete i fiori di zucca, tagliate la mini zucchina se presente e lavateli delicatamente senza romperli e senza staccare il pistillo interno.

Step 2 

Tagliate sottilmente la mozzarella e le alici e riempite i fiori con un cucchiaio di composto. Girate leggermente la punta di ogni fiore così il composto starà ben avvolto all'interno e non uscirà durante la cottura in forno.

Step 3 

Scaldate il forno a 190° e infornate i fiori farciti quando sarà ben caldo per circa 5-8 minuti. In questo modo la mozzarella all'interno fonderà.

Step 4 

Serviteli caldi come antipasto leggero ma gustoso!

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