Cipolle gratinate

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Questa ricetta arriva dal mio amico Nicola P. Molto ma molto gustosa e facilissima da preparare.

 

Lista degli ingredienti

Preparazione

Step 1 

Tagliate a metà le cipolle, lasciatele a bagno in acqua fredda per 1/2 ora e poi sgocciolatele per bene.

Step 2 

Con una forchetta, infilzatele dalla parte non tagliata, intingetele nell'olio unito al pepe e sale e passatele abbondantemente nel pan grattato.

Step 3 

Riponete le cipolle sulla carta forno dalla parte "non trattata", infornare 1 ora a 190°. Trascorso il tempo indicato spegnete il forno e lasciate che si intiepidiscano quindi servitele!

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