dolci

Zaletti, ricetta di Verona

VIDEO ricetta per realizzare gli Zaletti, biscotti morbidi di polenta tipici della cucina di Verona.

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Crostata di mele allo zafferano

Una torta di mele profumata allo zafferano in pieno stile autunnale.

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Panini Ciocco Cocco da colazione

Ottimi e fragranti panini per una prima colazione di tutto rispetto. Prova l'abbinata ciocco-cocco

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Gelo di melone

L’ho sempre sentito nominare ma l’ho assaggiato una volta sola preparato da un’amica che vedendo la mia faccia ha esclamato: ti…

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Rose di mele

Shopping List Teglia da crostata in gres Le Creuset

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Kiwi-lemon Curd

Quando penso alla facilità di fare queste creme mi dico che sono uno sciocco a non farle così spesso perché sono…

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Panbrioches bicolor a lievitazione lenta

Quando i panbrioches si amano al di là di colore, gusto e razza! Questa ricetta mi è venuta in mente un…

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Torta facile allo yogurt e cacao da fare con i vostri bambini

Questa mattina ho fatto qualcosa di diverso al lavoro, ho chiamato in cucina i bambini più grandicelli e abbiamo preparato assieme…

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Crostata alla crema e mirtilli

Ci siamo! Eccoci tutti qui alle solite postazioni con pance gonfie e tanta voglia di una soluzione di emergenza per far…

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Torta delle rose alla crema e cioccolato con lievito madre

Ci sono tre modi a parer mio di chiamare questa torta. Il primo va da se che è quello che leggete…

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Crunchy peanuts butter cookies

Sapete come si dice? Ogni lustro cambia il gusto! Io non sono mai stato un grande estimatore del burro d’arachidi ma…

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Crostatine al pompelmo (grapefruit curd)

Mi ricordo la prima volta ho preparato in casa un curd. Ero felicissimo, quello che si dice… una pasqua! Felice come…

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