antipasti

Salsa al tonno e philadelphia

Una crema gustosa da spalmare sui crostini per l'aperitivo.

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Girelline di tramezzini

Preparare questi stuzzichini vedrete è un gioco da ragazzi!  

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Involtini di melanzane con speck e stracchino

Questa è una ricetta di mia zia che preparava sempre come antipasto al gran pranzo di natale o come semplice secondo…

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Crema di melanzane e yogurt greco

In Grecia ho assaggiato una salsa molto simile ma non sapendo gli ingredienti precisi me la sono inventata aggiungendo le erbe…

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Gazpacho

Il Gazpacho Andaluz è un piatto storico della tradizione culinaria spagnola. Viene preparato principalmente d’estate data la sua estrema freschezza. Se…

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Bruschette asiago e verdure

 

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Rotolini di zucchine e formaggio caprino

Antipasti che bontà! Oggi vi consiglio un ottimo antipasto da preparare in velocità e che vi garantirà un successo assicurato sia…

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Polpette di pollo ricotta e basilico

Ormai lo sapete, io amo le polpette, non serve che vi aggiunga altro, è un mero dato di fatto!  

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Polpettine di pollo e spinaci

Vi ricordate quelle cotolette di pollo e spinaci? Io da piccolo ne andavo matto e quando tornavo da scuola spesso me…

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Girelle di pizza alle verdure

Questa ricetta l’ho registrata per il sito Siamodonne.it Volte renderle ancora più golose? Allora prendete del formaggio tipo Emmental e grattugiatelo…

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