Pane & co – 10 ricette da non perdere

La passione per la panificazione mi ha sempre accompagnato in questi anni di esperimenti culinari condivisi sul web. Ecco una selezione di 10 pani e affini per non stancarsi mai di veder crescere gli impasti.

Dai pani classici e aromatizzati a quelli dolci per la colazione fino ad arrivare ai grissini fatti utilizzando lo scarto di pasta madre, buona visione!

 

1. TRECCIA AL LATTE

treccia al latte


 

2. PANE SENZA IMPASTO CON LIEVITO MADRE

pane senza impasto con lievito madre


 

3. PANINI MORBIDI ALLA CIPOLLA

panini morbidi alla cipolla


 

4. BURGER BUNS, PANINI DA HAMBURGER

burger buns, panini da hamburger


 

5. PANE ALLE OLIVE

pane alle olive


 

6. SPIGHETTE DI SEMOLA

spighette di semola


 

7. CHIOCCIOLE DI PANE AL FORMAGGIO

chiocciole di pane al formaggio


 

8. PANBRIOCHE BICOLORE PER LA COLAZIONE

pan brioche bicolore al cacao


 

9. PANINI CON SORPRESA

panini con sorpresa


 

10. GRISSINI CON AVANZO DI PASTA MADRE

grissini con avanzo di pasta madre


 

Comments (2)

  • speedy70

    Utilissima questa raccolta, adoro fare il pane, grazie!!!!

    • Alessandro Gerbino

      Grazie Speedy70 anche io adoro fare il pane in casa, con il lievito madre poi tutta un’altra storia! 😀

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