Toscana

Pici all’aglione

La ricetta tradizionale del centro Italia. Pici fatti in casa con un sughetto profumato all'aglione. Un tipo di aglio che non…

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Gnudi d’estate

Come preparare un piatto della tradizione culinaria toscana: gli gnudi con un sughetto di pomodoro perfetto per l'estate!

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Pappa al pomodoro

Mi sono svegliato con la canzone di Rita Pavone in testa e non smettevo più di cantare Viva la pappa col…

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Panzanella

La panzanella è un piatto tipico della tradizione contadina toscana. Viene preparato esclusivamente con ingredienti a freddo quindi è comodissima da…

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