La ricetta di origine cilentana per preparare la scarola imbottita o 'mbuttunata. Un secondo piatto leggero e tremendamente buono!
La ricetta tradizionale del Veneto. Scopri come si cucina il brasato al vino rosso Valpolicella. Squisito piatto per la domenica e…
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Un super primo piatto di pasta che si prepara in pochissimi minuti. E' la ricetta della pasta al pesto alla trapanese,…
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Una vera e propria delizia soprattutto se accompagnato da buoni salumi e giardiniere spettacolari, ecco come fare lo gnocco fritto! Lo…
Una ricetta tradizionale della Campania ma conosciuta in tutta Italia. La pasta e patate, un piatto goloso (e cremoso) con pochi…
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Dal cuore di Napoli un primo piatto della tradizione, gli ziti alla genovese. Condimento dolce e gustoso a base di cipolle…
Scrivo, cucino e scatto esperimenti e ricette per rendere i pranzi e le cene sempre diversi e sempre molto appetitosi. Benvenuti sul mio blog di cucina!