Milano, un aperitivo al Bar Balzo con le #RicetteDaDivano

Giovedì 23 febbraio al Bar Balzo di Milano l’aperitivo con le #RicetteDaDivano

Dalle 19:30 un aperitivo speciale cucinato da me e dai ragazzi del Bar Balzo. Potrete assaggiare le #RicetteDaDivano che ci hanno tenuto compagnia durante la settimana del Festival di Sanremo (ma che vanno bene anche mangiate davanti a un film o a un documentario con Alberto Angela!)

L’Associazione il Balzo tra le tante attività che svolge organizza anche un temporary bar. Un bar che al giovedì sera apre le porte al pubblico per offrire stuzzicanti aperitivi con sorprese e tanti sorrisi. 

Quando mi è stato chiesto di partecipare all’organizzazione di una delle loro serate del giovedì di aperitivo ho subito accettato con tutto il mio entusiasmo perché amo cucinare e amo trasmettere questa mia grande passione e lavoro. Per il tema della serata non ho avuto dubbi. Visto il successo che hanno riscosso nei giorni scorsi le #RicetteDaDivano dovevo per forza scegliere loro e così abbiamo fatto.

Io e i ragazzi del Bar Balzo impasteremo acqua lievito e farina per fare i buffi pizza muffin ripieni di pomodoro e mozzarella e poi renderemo croccanti le tortillas per farcirle con una fresca salsa guacamole.

Vi aspettiamo giovedì 23 febbraio 2017 alle 19:30. Per le prenotazioni dei posti scrivete a questo indirizzo e mail.

Il Balzo

Via Ceriani 14, Milano-Baggio
www.associazioneilbalzo.org