Le Ricette di Che Zuppa!

Polpette aromatiche al sugo

Non c’è cosa più golosa delle polpette al sugo! O no?  

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Pizza gorgonzola e verdure

Metti una sera a cena a Bologna… eccola qua! It’s pizza time! Preparare impasti lievitati è una cosa che mi rilassa…

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Risotto con la zucca

La zucca, dolce zucca è buona con il riso, punto! Poi mi piace anche in altre versioni sia chiaro ma il…

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Involtini di melanzane ai sapori del Mediterraneo

Questa è una ricetta per un goloso e saporito antipasto dal sapore tutto mediterraneo.

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Peperoni verdi fritti

Dopo i pomodori verdi fritti ecco i peperoni che in realtà non somigliano per fattezza della ricetta a quelli dei film…

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Crostini con pecorino e pomodorini appassiti

Questa è una ricetta improvvisata, avevo dei pomodorini appassiti in casa si sono presentati degli amici per un aperitivo al volo…

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Pomodorini confit o pomodorini appassiti

Come preparare i succulenti pomodorini confit chiamati anche appassiti. Ottimi ingredienti per completare finger food e antipasti. Trucchi e segreti per…

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Linguine con le vongole super veraci

Lo so che questa ricetta è un classicone che di certo non mi sono inventato io e che molti di voi…

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La mia peperonata

Questa è una peperonata che degli amici blogger mi consigliarono di fare un giorno che chiesi spunti per preparare peperonate diverse…

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Zuppa di ceci e spinaci con maltagliatissimi

Potevo non mettere una ricetta di una zuppa visto il nome del blog? No! Ecco la prima!

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Insalata di farro e verdure saltate

Per un pranzo in ufficio questa insalata è il massimo, d’estate la potete mangiare fredda e d’inverno sarà buona anche scaldata…

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Torta morbida al cioccolato

La torta preferita di mia madre. La torta che portavo sempre alle festine a scuola e che tutte le maestre e…

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