Le Ricette di Che Zuppa!

Pizza con patate e rosmarino

Ho preparato questa pizza come antipasto per il cenone di capodanno e l’ho servita tagliata a cubetti comodi da mangiucchiare durante…

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Peperoni imbottiti di pasta

Questa ricetta è nata per caso, avevo dei peperoni in casa e non sapevo come prepararli, cercavo un modo nuovo diverso…

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Salsa Romesco

Questa salsa l’ho scoperta a Valencia in Spagna, l’ho trovata in vari ristorantini servita come accompagnamento a piatti di pesce o…

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Pizza Siciliana

La preparazione è molto semplice e il risultato stupirà i vostri invitati sia per quanto riguarda la presentazione ma soprattutto per…

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Lenticchie profumate delle feste

Il Natale quando arriva arriva ed è tradizione durante le cene delle feste dalle mie parti e non solo servire le…

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Fiori di Zucca fritti

Ecco una ricetta facilissima, buonissima e decisamente appagante. Una vera gioia per gli amanti del fritto! Si sa che il fritto…

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Pasta all’uovo

La ricetta di base per la pasta all’uovo classica, quella delle sfogline, per creare tagliatelle, lasagne, tortelli e tortellini. Fare la…

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Ravioli gorgonzola e radicchio

Finalmente ravioli! Ci siamo cimentati con una ricetta che difficilmente vediamo preparare ora che in commercio ci sono ravioli di tutti…

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Torta pere e nutella

 

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Gnocchi di patate

I tradizionali gnocchi che si mangiano a Verona durante il venerdì di carnevale, "venerdì gnocolar". Ottimi con un sugo di pomodoro,…

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Gatto di patate – Amazing!

Il Gattò scritto proprio così o anche senza accento che mi piace di più è un piatto bomba ottimo da preparare…

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