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I meravigliosi chioschi all’aperto di Milano
Un altro modo per vivere l’estate in città alla scoperta dei chioschi all’aperto di Milano (e dei loro panini!) Dove mangiare panini rustici e saporiti all’ora di cena o a tarda notte! Per tre anni durante il mese di agosto ce ne siamo rimasti in città. L’atmosfera che si respira... more
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Chezuppa! il blog di Alessandro Gerbino. Clicca qui per info e collaborazioni
L’inverno in tavola
Ricetta da non perdere!
Ravioli di verdure al salto
La rivisitazione di un classico piatto che troviamo nei ristoranti cinesi, i ravioli di verdure fatti brasare in padella per renderli... more
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Cavatelli con fonduta di gorgonzola...
La bontà di un piatto di pasta fresca fatta in casa con la scioglievolezza del buon gorgonzola.
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Pasta e patate
Una ricetta tradizionale della Campania ma conosciuta in tutta Italia. La pasta e patate, un piatto goloso (e cremoso) con...
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Gnocchi di ricotta
La ricetta per prearare in casa facili e gustosi gnocchi di ricotta. Ricotta freschissima lavorata assieme alla farina - senza...
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Friselle integrali con lievito madre
La ricetta infallibile per ottime friselle da condire con tutti gli ingredienti dell’estate! Le friselle in estate non mancano mai...
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Frisella pomodorini e scalogno confit
Una ricetta perfetta per le tavole estive. Frisella pomodorini e scalogno cotti lentamente assieme a tante erbette aromatiche e condita...
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