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saltimbocca alla romana, ricette romane

Saltimbocca alla romana

Ott 07, 2021
By Alessandro Gerbino
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Il secondo piatto della tradizione di Roma. Facili, veloci e buonissimi: ecco come si cucinano i saltimbocca alla romana.

petto di pollo ai funghi

Petto di pollo ai funghi

Ott 05, 2021
By Alessandro Gerbino
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Le scaloppine con i funghi champignon. La ricetta del petto di pollo ai funghi che si prepara in 30 minuti.

Pasta al pesto di pistacchi
Settembre 5, 2023
Riso e latte
Luglio 26, 2023
Zuppa fredda di pane e pomodori
Luglio 20, 2023
Zucchine sottolio
Luglio 19, 2023

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Ciao, sono Alessandro Gerbino, un cuoco assai goloso e curioso di natura. Vivo a Milano ma giro spesso l’Italia ricercando ricette autentiche della tradizione regionale, le scrivo sul mio taccuino e quando ritorno a casa le condivido con tutti voi qui sul blog.

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