Grado di difficoltà: Medio

Ziti alla genovese di carne

Ziti alla genovese

Categoria: Tipo di cucina: ,

Dal cuore di Napoli un primo piatto della tradizione, gli ziti alla genovese. Condimento dolce e gustoso a base di cipolle e carne di manzo cotti lentamente.

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la ricetta del pane alla curcuma e pepe con lievito madre

Pane alla curcuma e pepe con lievito madre

Categoria: Tipo di cucina:

Un pane colorato, salutare e buonissimo fatto in casa con il lievito madre. Prova la ricetta del pane alla curcuma e pepe con pasta madre, per un panino super colorato!

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focaccine farcite con soppressa e salsa giardiniera happymama

Focaccine farcite con soppressa e salsa giardiniera

Categoria: , Tipo di cucina: ,

La ricetta per delle squisite focaccine farcite da portare al picnic primaverile. Ancor più preziose grazie alla soppressa veneta e alla salsa giardiniera di Happymama.

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veg burger di melanzane con composta di zucca e cannella

Veg Burger di melanzane con composta di zuccanella

Categoria: Tipo di cucina:

La ricetta per un panino che è uno spettacolo! Veg Burger di melanzane con composta di zucca e cannella! Perfetto per il brunch della domenica e non solo!

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Ravioli di verdure al salto

Categoria: Tipo di cucina:

Per #LaMysteryAMilano, un contest di MasterChef, la rivisitazione di una ricetta cinese in chiave tutta milanese. Ravioli di verdure al salto!

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Tagliatelle al ragù di carne

Ragù di carne

Categoria: Tipo di cucina:

La mia personale ricetta del classico italiano: il ragù di carne. Una preparazione a lenta cottura per arricchire le tavole domenicali.

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Torta salata al cavolo nero e feta con pasta fillo

Categoria: Tipo di cucina:

La rivisitazione della classica torta greca. La torta salata al cavolo nero e feta, croccante e golosa grazie alla magica pasta fillo!

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patate duchessa, ricette anni 80

Patate duchessa

Categoria: Tipo di cucina:

Scopri come cucinare in pochissimo tempo un antipasto cult della cucina dei magici Anni 80. Le patate duchessa! Tante altre ricette Anni 80 su chezuppa.com

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Pizza fritta

La ricetta con lievito di birra per fare in casa la pizza fritta. Impasto fritto condito con pomodoro e pecorino e conosciuto come Montanara.

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Curry di melanzane perline - foto e ricetta di Alessandro Gerbino

Curry di melanzane

Categoria: Tipo di cucina:

Una versione vegetariana del famoso curry indiano. Curry di melanzane perline da servire con dell'ottimo riso pilaf aromatizzato.

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Coniglio alla ligure con slowcooker electrolux

Coniglio alla ligure con Slow Cooker Electrolux

Categoria: Tipo di cucina: ,

La ricetta tradizionale del coniglio alla ligure realizzata con Slow Cooker Electrolux. Lenta cottura per un gusto eccezionale.

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Krapfen al forno, ricetta con lievito madre

Krapfen al forno con lievito madre

Categoria: Tipo di cucina:

La ricetta dei Krapfen al forno per un risultato sicuramente più leggero ma non per questo meno gustoso. Ricetta con il lievito madre.

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