Verza ripassata in padella

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(3.5 / 5)

 

Lista degli ingredienti

Preparazione

Step 1 

Tagliate in quattro parti la verza dopo aver eliminato le voglie esterne e la parte finale.

Step 2 

Lessate la verza in acqua bollente salata oppure cuocetela per dieci minuti al vapore.

Step 3 

In una padella fate scaldare l'olio con lo spicchio d'aglio e il peperoncino e quando inizia a sfrigolare aggiungete la verza precedentemente cotta. Girate la verza di tanto in tanto e continuate la cottura per 7-10 minuti a fiamma media o bassa se vedete che asciuga troppo. Regolate di sale e pepe e servite calda.

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