Petto di pollo alla pizzaiola

Preparazione

Step 1 

Questa ricetta è facile e veloce e permette di gustare il petto di pollo in una versione golosa, saporita e molto colorata.

Step 2 

Per prima cosa prendete le fettine di pollo e passatele nella farina (foto 1).

Step 3 

Mettete a scaldare una padella abbastanza capiente con dell'olio evo e quando l'olio si sarà scaldato mettete le fettine a rosolare per 3-4 minuti per lato a fiamma media (foto 2).

Step 4 

Quando la carne sarà diventata dorata salate e pepate a piacere su entrambi i lati (foto 3) quindi togliete le fettine e mettetele in un piatto.

Step 5 

Ultimate la preparazione aggiungendo sopra ad ogni fettina una fogliolina di basilico e poi servite.

Step 6 

In alternativa, se non potete mangiare latticini potete fare la versione in rosso con pomodoro e origano, ottima davvero e altrettanto gustosa. Procedete allo stesso modo e sostituite l'origano al basilico!