Patate al forno alla paprika

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Lista degli ingredienti

Preparazione

Step 1 

Ungete una teglia da forno con dell'olio extravergine di oliva (foto 1).

Step 2 

Pelate le patate e tagliatele a fettine sottili con l'aiuto di una mandolina o con il coltello (foto 2).

Step 3 

Disponete le fettine di patate nella teglia una a fianco dell'altra in fila fino a coprire tutto lo spazio disponibile (foto 3).

Step 4 

Salate e pepate, cospargete con la paprika in polvere e posizione gli spicchi d'aglio in camicia leggermente schiacciati qua e là (foto 4). Ultimate con un filo di olio in superficie e infornate in forno già caldo a 190° per 60-70 minuti fino a quando non saranno ben dorate.

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