Buoni gli hamburger homemade, semplicissimi e di sicuro impatto visivo e gustativo!
Per preparare da soli la maionese seguite questa ricetta.
Preparate le svizzere alla griglia oppure in padella con un filino di olio, salatele alla fine così butteranno fuori poco liquido. Preparate nel frattempo le foglie di insalata, le fette di pomodoro e tagliate l'asiago a fettine e anche la cipolla (per chi piace ovviamente).
Tagliate a metà i panini e assemblate l'hamburger partendo da una fetta di insalata, poi un po' di maionese, pomodoro, svizzera, cipolla, maionese, insalata e chiudete con l'altra metà del panino!
Ciao, sono Alessandro Gerbino, un cuoco assai goloso e curioso di natura. Vivo a Milano ma giro spesso l’Italia ricercando ricette autentiche della tradizione regionale, le scrivo sul mio taccuino e quando ritorno a casa le condivido con tutti voi qui sul blog.
