Ciambellone all’arancia

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Questa torta profumata è ottima per una colazione estiva o primaverile e anche per una sana merenda!

 

Lista degli ingredienti

Preparazione

Step 1 

Montate con le fruste elettriche o con un'impastatrice tipo Kitchen Aid le uova intere con lo zucchero e il pizzico di sale. Montatele leggermente senza che diventino una spuma dal colore chiaro.

Step 2 

Aggiungete poi poco alla volta l'olio e il succo d'arancia e amalgamate.

Step 3 

Setacciate la farina con il lievito e incorporatela all'impasto unendo anche la scorza dell'arancia grattugiata.

Step 4 

Imburrate uno stampo da ciambella e passatelo con la farina poi versate il composto e livellatelo bene.

Step 5 

Infornate in forno ben caldo a 180° per 35-40.

Step 6 

Prima di spegnere il fuoco controllate con uno stuzzicadenti. Punzecchiando la torta se lo stuzzicadenti uscirà asciutto sarà cotta, se invece uscirà umido o con parte dell'impasto attaccato proseguite per qualche minuto ulteriore e riprovate.

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