Bocconcini di pollo saporiti

  • Porzione: 4
  • Preparazione : 0 m
  • Cottura: 0 m
  • Pronto in : 0 m
Caricamento...
(3.7 / 5)

pollo-pomodorisecchi01 pollo-pomodorisecchi02

Lista degli ingredienti

Preparazione

Step 1 

In un mixer tritate insieme i pomodori secchi (prendete quelli non conservati in olio) con le mandorle. Trasferite il trito in un piatto e unite del pangrattato (foto 1).

Step 2 

Togliete la cartilagine e pulite per bene il petto di pollo poi tagliatelo a cubotti (foto 2).

Step 3 

Passate i cubotti di pollo nel mix di pangrattato mandorle e pomodori secchi e fate in modo che la panatura aderisca per bene.

Step 4 

Mettete un po' di olio in una padella e accendete la fiamma. Quando l'olio sarà caldo unite il pollo (foto 3) e fatelo rosolare spadellando di tanto in tanto facendo attenzione che si cuocia su tutti i lati.

Step 5 

Non aggiungete sale perché i pomodori secchi sono molto saporiti.

Lascia un Commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.

x

Lost Password