secondi piatti

Cosce di pollo marinate alla senape e limone

Finalmente ho sperimentato quello che in molti mi andavano dicendo… “come si marina sottovuoto…” E l’ho fatto e posso dirvi che…

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Pollo allo zenzero lime e pepe rosa

Questo pollo è nato dalla nostra grande passione, dobbiamo ammetterlo, per le patatine al lime e pepe rosa… non sono salutari…

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Pollo agli agrumi

Questa ricetta mi è stata donata da Susy una piacevole sorpresa di Ferragosto. La ringrazio di cuore perché mi ha regalato…

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Pollo e peperoni grigliati

Questo piatto somiglia molto alla fajitas di pollo messicana, io ho cercato di renderlo più italiano visto che in frigo non…

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Insalata di pollo e funghi

Come tutte queste preparazioni anche l’insalata di pollo è buona mangitata fredda ed è ideale per un picnic oppure per un…

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Millefoglie di melanzane

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Scaloppine di vitello al limone

 

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Frittata agli asparagi

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Spezzatino Chili

Uno spezzatino insolito, fresco e profumato con un sentore Mex

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Polpette al sugo

  Con questa ricetta partecipo al contest di The Dreaming Seed: Happyness is homemade

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Spezzatino di manzo

Potete cuocere lo spezzatino anche nella pentola a pressione. Eseguite i primi passaggi come ho indicato e dopo aver aggiunto la salsa…

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Uccelletti scappati

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