secondi piatti

Coniglio alla ligure con Slow Cooker Electrolux

La ricetta tradizionale del coniglio alla ligure realizzata con Slow Cooker Electrolux. Lenta cottura per un gusto eccezionale.

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Funghi e salsiccia in umido

Una cottura in umido sostanziosa come accompagnamento di polenta e purè: funghi e salsiccia in umido Un piatto, quello che vi…

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Arrosto di maiale al latte

I favolosi anni 80: per le domeniche e le feste l’arrosto di maiale al latte La domenica è il giorno degli arrosti.…

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Spezzatino con patate di nonna

Come preparare un classico della nostra cucina, lo spezzatino con patate con la ricetta di nonna. Provate la cottura lenta con…

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Polpette di fagioli e mix di semi

Un secondo piatto sfizioso e vegetariano. Polpette di fagioli borlotti panate in tanti semi oleosi. Sesamo, papavero, canapa e lino.

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Spiedini di pollo marinati allo yogurt e paprika

Ricetta gustosa, spiedini di pollo marinati con yogurt, paprika e succo di limone. La ricetta di oggi è un piatto unico.…

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Ricotta al forno con verdure

Una teglia di verdure e ricotta al forno per una cena o un pranzo da preparare in poco tempo. Un piatto…

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Peperoni mbuttunati, ripieni di pane e cacioricotta

La ricetta tipica del Cilento per preparare deliziosi peperoni mbuttunati, ripieni di pane e cacioricotta cilentano. Qui la versione Light senza…

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Peperoni ripieni di tonno

Ricetta classica per la preparazione dei peperoni ripieni di tonno con capperi e cacio ricotta del Cilento. Buoni caldi ma anche…

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Melanzane ‘mbuttunate

Ecco svelato il trucco per preparare le leggendarie Melanzane ‘mbuttunate così come le fanno nel Cilento. Grazie a Carmela Baglivi, adorabile…

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Chicken, ham and mushroom pie e la bella gita nel Suffolk UK

Per il ciclo “contaminazioni post vacanza” trasmettiamo oggi la ricetta del Chicken pie con prosciutto cotto affumicato e funghetti. Sono partito…

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Frittatine alla barba del frate, o agretti

Morbide frittatine ricchissime di barba del frate o agretti. Questa frittata per me, nella sua semplicità, è il miglior modo per…

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