primi piatti

Spaghetti alla nerano

Una ricetta della tradizione gastronomica napoletana. Gli spaghetti alla Nerano vi stupiranno per la loro semplicità e per il gusto…

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Spaghetti al pomodoro facili e buoni

La ricetta di uno dei piatti più gettonati e amati del nostro paese: gli spaghetti al pomodoro. Scopri i miei trucchi…

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Spaghetti alla puttanesca gialla

La ricetta semplicissima per preparare un sughetto classico della nostra cucina italiana. Gli spaghetti alla puttanesca con pomodorini gialli.

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Ziti alla genovese

Dal cuore di Napoli un primo piatto della tradizione, gli ziti alla genovese. Condimento dolce e gustoso a base di cipolle…

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Reginette al sugo alla marinara

Famoso negli USA ecco il sugo alla marinara per condire un buon piatto di pasta lunga. Ingredienti semplici per un gusto…

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Lorighittas con asparagi piselli e olio alla salvia

La ricetta per un primo piatto gustoso e semplice con la tipica pasta della Sardegna, le lorighittas. Qui con un ragù…

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Ravioli di verdure al salto

La rivisitazione di un classico piatto che troviamo nei ristoranti cinesi, i ravioli di verdure fatti brasare in padella per renderli…

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Pesto di cavolo nero

La ricetta facile e veloce per preparare un cremoso pesto di cavolo nero. Si prepara in pochi minuti ed è perfetto…

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La zuppa del casale fatta in casa

La ricetta della classica zuppa del casale. Una ricetta che scalda il cuore e ideale per periodi di detox. Una ricetta…

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Ragù con i pezzetti di carne

La ricetta del suntuoso ragù con i pezzetti di carne che riscalderà i vostri pranzi della domenica. Un sugo di carne…

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Zuppa di cavolo nero, zucca e cannellini

Autunnale zuppa di cavolo nero, zucca e fagioli cannellini. Ideale per riscaldare e nutrire con gusto durante queste fredde serate.

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Spaghetti all’amatriciana

La ricetta originale del classico della cucina italiana: gli spaghetti all'amatriciana. Semplicemente perfetti sotto ogni punto di vista!

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