Ricette nella categoria: finger food

Ricetta pizzette da buffet e aperitivo

Pizzette da buffet ma anche da aperitivo e feste con gli amici

La ricetta che ti insegna a preparare una "vagonata" di pizzette per l'ora dell'aperitivo o per le feste di compleanno.

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Ricetta Mezzelune per l'aperitivo ripiene di cime di rapa e carne.

Mezzelune per l’aperitivo ripiene di carne e cime di rapa

Categoria: Tipo di cucina:

E’ da un po’ di giorni che per la testa mi passano idee di ricette per l’aperitivo; mi capita di pensarci in tram o anche mentre sono in giro per la ...

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ricetta baccalà mantecato

Baccalà mantecato

Categoria: , Tipo di cucina: ,

Ricetta tipica del Veneto, il baccalà mantecato è ottimo per guarnire crostini di pane o di polenta per antipasti sfiziosi.

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la ricetta dei frollini al pecorino

Frollini al pecorino

Buoni così ma ottimi come base per finger food: i frollini al pecorino. Provali all'aperitivo farciti di patè e creme di verdure.

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Fagottini ripieni di broccoli e prosciutto crudo

Categoria: , Tipo di cucina:

Un'idea per l'aperitivo, involtini di pasta fillo con una farcia saporita fatta con broccoli e crudo.

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Muffin alle zucchine e pecorino

Categoria: Tipo di cucina:

Invito a cena d’estate e non sai cosa preparare? A me ieri è venuta la folgorazione, avevo voglia di qualcosa di saporito e bello da portare a cena da amici ...

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Arancini di riso alla curcuma

Come riciclare del riso avanzato? Facendo degli arancini di riso con un cuore filante di provola, niente di più buono!

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Pizzette alla griglia

Categoria: , Tipo di cucina:

Come cuocere delle pizzette senza l'uso del forno ma con la griglia o bistecchiera. Qui la ricetta per un impasto ideale per questo tipo di cottura grigliata.

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Bastoncini di formaggio fritti

Categoria: Tipo di cucina:

La soluzione perfetta per l’ora dell’aperitivo! Quando non si ha tutto l’appetito che viene per cena ma quando si ha voglia di stuzzicare, spiluccare, lanciare la mano di qua e ...

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Paté di carciofi alla menta

Categoria: , Tipo di cucina:

Non sono mai stato un amante dei carciofi ma forse come dice il proverbio “ogni lustro cambia il gusto” ho acquisito un amore viscerale verso questo vegetale che a detta ...

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Polpette di merluzzo

Categoria: , Tipo di cucina:

Io il pesce non lo so cucinare! Lo devo ammettere qui chiaro e tondo però qualche volta mi cimento e dei risultati li posso notare. Questa ricetta l’abbiamo fatta al ...

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