Tutte le Ricette con: Vino bianco

Ricetta spaghetti all'amatriciana, cucina regionale italiana

Spaghetti all’amatriciana

Categoria: Tipo di cucina: ,

La ricetta originale del classico della cucina italiana: gli spaghetti all'amatriciana. Semplicemente perfetti sotto ogni punto di vista!

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Arrosto di maiale al latte, ricetta anni 80

Arrosto di maiale al latte

Categoria: Tipo di cucina:

I favolosi anni 80: per le domeniche e le feste l’arrosto di maiale al latte La domenica è il giorno degli arrosti. A casa mia, nei magici anni 80, ogni tanto faceva capolino ...

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La ricetta del vero ragù alla bolognese. Tagliatelle all'uovo con bolognese sauce.

Ragù alla bolognese ricetta tradizionale

La ricetta tradizionale e originale del classico Ragù alla bolognese, quello che tutto il mondo cerca di copiare.

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pappardelle con le finferle max delizie

Pappardelle con le finferle

Categoria: Tipo di cucina: ,

Una ricetta tipica del Veneto, le pappardelle all'uovo con le finferle, piccoli funghi dal colore giallo arancio e molto profumati.

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gnocchi di fioretta, la ricetta tipica vicentina

Gnocchi di fioretta ai funghi porcini

Categoria: Tipo di cucina: ,

La ricetta per realizzare un piatto tipico delle valli del Pasubio, gli gnocchi di fioretta. La fioretta è una ricotta liquida che si forma con il primo...

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Ricetta taralli pugliesi ai semi di finocchio

Taralli pugliesi ai semi di finocchio

Categoria: Tipo di cucina: ,

La ricetta dei tradizionali taralli pugliesi aromatizzati ai semi di finocchio. La cottura prevede prima la bollitura e poi il passaggio in forno. Risultato croccante!

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Taralli alla pizzaiola

I tradizionali taralli pugliesi al gusto pizza con pomodoro, origano e peperoncino.

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Ricetta conchiglioni con zucca e salsiccia

Conchiglioni zucca e salsiccia

Categoria: Tipo di cucina:

Quando una ricetta si prepara con il cuore difficilmente riesce male come anche quando la si prepara in un momento top pieno di gioia difficilmente riesce imperfetta o meglio anche ...

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Polpettone doppio con pancetta di calabria dop

Polpettone doppio alla pancetta di Calabria DOP

Categoria: Tipo di cucina:

Il polpettone, quale sublime secondo piatto! Piace a tutti perché di fatto è una polpetta gigante ma è ancor più versatile perché all’interno possiamo metterci di tutto, farlo farcito con ...

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Fregola sarda con mazzancolle e peperoni

Categoria: Tipo di cucina: ,

Se penso che ho aspettato la bellezza di trentaquattro anni prima di provare la fregola sarda mi sento male. L’ho sempre sentita nominare o vista cucinare in uno dei molti ...

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Rotolo di pollo ripieno

Categoria: Tipo di cucina:

Pollo polletto pollastro vieni a me che ti farcisco! Questo post come avrete capito non è per vegetariani, portate pazienza io mangio tutto. Dicevamo, pollo vieni a me, sì perché ...

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Pollo e patate in cocotte

Categoria: Tipo di cucina:

Il pollo risolve spessissimo le mie cene, regala svolte sorprendenti perché cerco sempre di prepararlo in modi diversi che non siano alla griglia perché quello lo mangio solo quando si ...

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