Tutte le Ricette con: Scalogno

Arancini di riso alla curcuma

Come riciclare del riso avanzato? Facendo degli arancini di riso con un cuore filante di provola, niente di più buono!

Vai alla ricetta

Riso pilaf alla curcuma

Categoria: Tipo di cucina:

Una versione differente del classico riso pilaf questa volta aromatizzato con curcuma e chiodi di garofano.

Vai alla ricetta

Come fare il riso pilaf

Categoria: Tipo di cucina:

Guida pratica su come cuocere un buon riso pilaf.

Vai alla ricetta

Paté di carciofi alla menta

Categoria: , Tipo di cucina:

Non sono mai stato un amante dei carciofi ma forse come dice il proverbio “ogni lustro cambia il gusto” ho acquisito un amore viscerale verso questo vegetale che a detta ...

Vai alla ricetta

Sugo ai piselli

Categoria: Tipo di cucina:

Oggi una ricetta davvero semplicissima, perché? Perché ho deciso di riprendere in mano tutte quelle ricette che mia nonna e mia mamma preparavano per i pranzi e le cene di ...

Vai alla ricetta

Pollo e patate in cocotte

Categoria: Tipo di cucina:

Il pollo risolve spessissimo le mie cene, regala svolte sorprendenti perché cerco sempre di prepararlo in modi diversi che non siano alla griglia perché quello lo mangio solo quando si ...

Vai alla ricetta

Riso basmati al wok con pollo e verdure

Categoria: Tipo di cucina:

Un'idea "asiatica" ma rivisitata per un piatto unico di pollo, riso e verdure.

Vai alla ricetta

Tagliatelle rucola e prosciutto

Categoria: Tipo di cucina:

Ora che ho lanciato il mio primo contest #PASTISSIMA dedicato alle ricette con pasta fresca e gnocchi non potevo non mettermi in gioco! Ecco allora una ricetta con la pasta ...

Vai alla ricetta

Pappa al pomodoro

Categoria: Tipo di cucina: ,

Mi sono svegliato con la canzone di Rita Pavone in testa e non smettevo più di cantare Viva la pappa col pomodoro… sono uscito e sono andato dal fruttivendolo a ...

Vai alla ricetta