Tutte le Ricette con: Peperoncino

Ricette anni 80: Pennette alla vodka

Pennette alla vodka

Categoria: Tipo di cucina:

Se pensiamo alla cucina anni 80 le pennette alla vodka saltano per prime alla memoria. Sugo corposo e saporito per un primo piatto indimenticabile.

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Ricetta Guacamole per una cena tex-mex

Guacamole

Categoria: Tipo di cucina: ,

Ricetta tipica della cucina tex-mex il guacamole è una salsa a base di avocado che si preprara in pochissimo tempo. Adatto per l'aperitivo con gli amici o per iniziare di ...

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crema di peperoni da spalmare su bruschette

Crema di peperoni per bruschette

Categoria: Tipo di cucina: ,

Una crema a base di peperoni rossi ideale da spalmare su crostini o per condire una pasta fredda d'estate o ancora arricchire toast e tramezzini.

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Spaghettoni con alici fiori di zucca e stracciatella

Spaghettoni con alici, fiori di zucca e stracciatella

Categoria: Tipo di cucina:

Un bel piatto di pasta che si prepara in pochissimi minuti con alici Zarotti, fiori di zucca e stracciatella. Da provare quando si ha poco tempo e non si vuole ...

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Ricetta Mezzelune per l'aperitivo ripiene di cime di rapa e carne.

Mezzelune per l’aperitivo ripiene di carne e cime di rapa

Categoria: Tipo di cucina:

E’ da un po’ di giorni che per la testa mi passano idee di ricette per l’aperitivo; mi capita di pensarci in tram o anche mentre sono in giro per la ...

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Gnocchi di polenta al pesto di erbette e noci

Riciclare la polenta avanzata per fare degli ottimi gnocchi qui conditi con un pesto veloce di erbette e noci.

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Salsa rossa agrodolce

Categoria: Tipo di cucina: ,

Ci siamo è l’ultimo giorno dell’anno, tra poco saremo tutti intenti a mangiare e a festeggiare con bicchieri colmi di vino frizzante. Oggi per noi è un giorno speciale perché ...

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Taralli alla pizzaiola

I tradizionali taralli pugliesi al gusto pizza con pomodoro, origano e peperoncino.

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Melanzane sottolio

Categoria: Tipo di cucina: ,

Come preparare la conserva di melanzane sottolio tagliate a striscione e messe nei barattoli ermetici pronte per essere servite all'aperitivo!

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Timballo di spaghetti e melanzane

Categoria: Tipo di cucina:

Abbiamo un forno! Non un forno nuovo purtroppo, il mio solito forno che avevo a Verona e che mi ha seguito qui a Milano. Finalmente abbiamo preso un mobile per ...

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Scialatielli cozze melanzane e caciocavallo silano

Categoria: Tipo di cucina: ,

Di ritorno da un viaggio in Costiera Amalfitana un piatto di pasta tipico di quelle meravigliose zone.

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Lasagne in cocotte con melanzane ricotta e pomodori

Categoria: Tipo di cucina:

Ieri è stata la grande giornata dell’orto. No non ho un fazzoletto di terra, ho un semplice e piccolo balcone esposto pure a nord quindi con pochissimo sole che raggiunge ...

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