Tutte le Ricette con: Formaggio
Polpette cacio e uova
Fatevi conquistare dal gusto unico e dalla semplicità di questa ricetta della tradizione abruzzese. Ecco le polpette cacio e uova interpretate da me!
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Torta salata al cavolo nero e feta con pasta fillo
La rivisitazione della classica torta greca. La torta salata al cavolo nero e feta, croccante e golosa grazie alla magica pasta fillo!
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Spiedini con pomodorini feta e olive nere
Una ricetta estiva e vegetariana, ricca di gusto e colorata: Spiedini con pomodorini feta e olive nere. Ricetta veloce da provare con gli amici!
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Involtini di melanzane con Pecorino toscano dop e olio al basilico
Tutto il sapore dell'estate in uno sfizio che si prepara in pochi minuti. Involtini di melanzane con pecorino e un profumato olio al basilico.
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Rosette di pasta al forno al pesto di rucola
Una variante alle classiche lasagne al forno. Rendi il tuo piatto più bello arrotolando la pasta e il ripieno formando delle "scenografiche" rosette. Qui ripiene con pesto di rucola e ...
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Crostoni coi fichi
Un antipasto e inizio cena perfetto per Settembre. Crostoni caldi con fichi e formaggio, buoni e belli da vedere!
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Peperoni mbuttunati, ripieni di pane e cacioricotta
La ricetta tipica del Cilento per preparare deliziosi peperoni mbuttunati, ripieni di pane e cacioricotta cilentano. Qui la versione Light senza frittura ma cotti al forno!
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Quiche zucchine e speck
In cucina la Quiche è una torta salata propria della cucina francese che si prepara con un mix di uova e panna racchiuse da un involucro di pasta. La più famosa ...
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Melanzane ripiene di pasta
Le melanzane ripiene di pasta condita con un buon sugo alla marinara con pomodoro, alici e origano. Un primo piatto che chiama grandi tavolate estive con gli amici.
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Peperoni ripieni di tonno
Ricetta classica per la preparazione dei peperoni ripieni di tonno con capperi e cacio ricotta del Cilento. Buoni caldi ma anche a temperatura ambiente.
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Melanzane ‘mbuttunate
Ecco svelato il trucco per preparare le leggendarie Melanzane ‘mbuttunate così come le fanno nel Cilento. Grazie a Carmela Baglivi, adorabile cuoca di Genuini Cilento mi sono portato a casa ...
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Frollini al pecorino
Buoni così ma ottimi come base per finger food: i frollini al pecorino. Provali all'aperitivo farciti di patè e creme di verdure.
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La ricetta per un panino che è uno spettacolo! Veg Burger di melanzane con composta di zucca e cannella! Perfetto per... more
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La ricetta semplicissima per preparare un sughetto classico della nostra cucina italiana. Gli spaghetti alla puttanesca con pomodorini gialli.
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