Tutte le Ricette con: Burro

Crostata alla zucca e gorgonzola

Categoria: Tipo di cucina:

La crostata salata che unisce l'accoppiata vincente zucca e gorgonzola dop

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Kiwi-lemon Curd

Categoria: Tipo di cucina:

Quando penso alla facilità di fare queste creme mi dico che sono uno sciocco a non farle così spesso perché sono così buone che non ne avanzo mai e poi ...

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Panbrioches bicolor a lievitazione lenta

Categoria: , Tipo di cucina:

Quando i panbrioches si amano al di là di colore, gusto e razza! Questa ricetta mi è venuta in mente un giorno al supermercato quando mi sono trovato a scegliere ...

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Crostata alla crema e mirtilli

Categoria: Tipo di cucina:

Ci siamo! Eccoci tutti qui alle solite postazioni con pance gonfie e tanta voglia di una soluzione di emergenza per far fronte a tutte le calorie e i grassi ingeriti ...

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Focaccia del porcellino

Categoria: Tipo di cucina:

Non prendete paura! E’ una cosa buona, buonissima, talmente buona che una sola non basta, una focaccia piena di cose saporite che rimettono in sesto e vi faranno venire le ...

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Crunchy peanuts butter cookies

Categoria: Tipo di cucina:

Sapete come si dice? Ogni lustro cambia il gusto! Io non sono mai stato un grande estimatore del burro d’arachidi ma chissà per quale motivo ora lo adoro! Ho anche ...

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patate al forno croccanti e speciali come al ristorante

Patate al forno speciali

Categoria: Tipo di cucina:

La ricetta per le patate al forno, buone croccanti e saporite proprio come quelle del ristorante. Il segreto sta nella tripla cottura! Scopri tutti i passaggi.

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Raviole del plin con zucchine ricotta e maggiorana

#nopigrizia è il motto di questi giorni. All’inizio era #dieta ma mi sono reso conto che l’ingordigia che è parte di me prepotentemente nega ogni possibilità di ristrettezza alimentare al ...

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Crostatine al pompelmo (grapefruit curd)

Categoria: Tipo di cucina:

Mi ricordo la prima volta ho preparato in casa un curd. Ero felicissimo, quello che si dice… una pasqua! Felice come una Pasqua ecco! Mi son messo con buona pazienza ...

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Banana bread

Categoria: Tipo di cucina:

Sono entrato dai miei amici al bar durante una pausa pranzo. Loro hanno una grande vetrina dove espongono brioches di tutti i tipi, piccole o grandi, farcite con crema o ...

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Panini morbidi alla cipolla

Categoria: Tipo di cucina:

Un altro bel ricordo dell’infanzia sono i panini con la cipolla. Quando andavo alle elementari la mamma mi dava i soldi per comprare la merenda al panificio attaccato alla scuola. ...

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Panini con sorpresa

Categoria: Tipo di cucina:

Non so se ve ne siete accorti ma sono nel periodo dei “Lievitati”. Mi piace dedicare il sabato a impasti che bisognano di tempi lunghi di riposo così riesco a ...

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