Piemonte

Tonno di coniglio, la ricetta di una conserva contadina

Antipasto tipico della cucina piemontese. Il tonno di coniglio nasce come metodo di conservazione delle carni. Ora diventa piatto elegante per…

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Raviole del plin con zucchine ricotta e maggiorana

#nopigrizia è il motto di questi giorni. All’inizio era #dieta ma mi sono reso conto che l’ingordigia che è parte di…

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