Ricette: Piemonte

ricetta tradizionale piemontese, il tonno di coniglio

Tonno di coniglio, la ricetta di una conserva contadina

Categoria: Tipo di cucina: ,

Antipasto tipico della cucina piemontese. Il tonno di coniglio nasce come metodo di conservazione delle carni. Ora diventa piatto elegante per iniziare un pasto nelle giornate importanti.

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Raviole del plin con zucchine ricotta e maggiorana

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