Ricette: Cucina regionale italiana

Speciale Le ricette della cucina regionale italianaSono tantissime le ricette della cucina regionale italiana. Difficile tenere un elenco ma in questo speciale ho raccolto alcune di queste, perché mi ricordano momenti belli in casa, oppure gite e il periodo delle vacanze.

Scegli la regione che ti interessa e scoprirai le ricette:

AbruzzoBasilicataCampania - Emilia RomagnaLazio - Liguria - MarchePiemonte - Puglia - Sicilia - Toscana - Veneto

Pasta e patate

Pasta e patate

Categoria: Tipo di cucina: ,

Una ricetta tradizionale della Campania ma conosciuta in tutta Italia. La pasta e patate, un piatto goloso (e cremoso) con pochi e semplici ingredienti!

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ricetta friselle integrali, freselle

Friselle integrali con lievito madre

La ricetta infallibile per ottime friselle da condire con tutti gli ingredienti dell’estate! Le friselle in estate non mancano mai nella nostra dispensa. Le teniamo sempre pronte per pranzi al ...

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spaghetti alla nerano, cucina tradizionale napoletana

Spaghetti alla nerano

Categoria: Tipo di cucina: ,

Una ricetta della tradizione gastronomica napoletana. Gli spaghetti alla Nerano vi stupiranno per la loro semplicità e per il gusto incredibile!

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polpette cacio e uova, ricetta abruzzo

Polpette cacio e uova

Categoria: Tipo di cucina: ,

Fatevi conquistare dal gusto unico e dalla semplicità di questa ricetta della tradizione abruzzese. Ecco le polpette cacio e uova interpretate da me!

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Ziti alla genovese di carne

Ziti alla genovese

Categoria: Tipo di cucina: ,

Dal cuore di Napoli un primo piatto della tradizione, gli ziti alla genovese. Condimento dolce e gustoso a base di cipolle e carne di manzo cotti lentamente.

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tramezzini al tonno e julienne di cipolle rosse happymama

Tramezzini al tonno e julienne di cipolla

La ricetta facile per invitanti tramezzini al tonno con la buonissima julienne di cipolle di Happy Mama. Scopri come realizzare i veri tramezzini alla veneziana!

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focaccine farcite con soppressa e salsa giardiniera happymama

Focaccine farcite con soppressa e salsa giardiniera

Categoria: , Tipo di cucina: ,

La ricetta per delle squisite focaccine farcite da portare al picnic primaverile. Ancor più preziose grazie alla soppressa veneta e alla salsa giardiniera di Happymama.

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galani di carnevale

I galani di carnevale

Categoria: Tipo di cucina: ,

La ricetta tipica di un dolce fritto tipico italiano: i galani di carnevale. Chiamati anche in tanti altri modi. Crostoli, chiacchiere e bugie.

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La ricetta del ragù con i pezzetti di carne

Ragù con i pezzetti di carne

La ricetta del suntuoso ragù con i pezzetti di carne che riscalderà i vostri pranzi della domenica. Un sugo di carne fatto bollire a lungo per un sapore eccezionale.

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Pizza fritta

La ricetta con lievito di birra per fare in casa la pizza fritta. Impasto fritto condito con pomodoro e pecorino e conosciuto come Montanara.

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Ricetta spaghetti all'amatriciana, cucina regionale italiana

Spaghetti all’amatriciana

Categoria: Tipo di cucina: ,

La ricetta originale del classico della cucina italiana: gli spaghetti all'amatriciana. Semplicemente perfetti sotto ogni punto di vista!

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Ciambotta cilentana con Slow Cooker Electrolux

Ciambotta cilentana

Categoria: Tipo di cucina: ,

Una ricetta tradizionale del Cilento preparata #ConTuttaCalma con Slow Cooker Electrolux Ho scoperto la ricetta della ciambotta cilentana lo scorso anno durante una bellissima esperienze in quelle terre nella provincia ...

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