Posts in Tutorial ricette

Pane a forma di cuore per San Valentino

By: Alessandro Gerbino | 1 Comment | | Category: Ricette, Tutorial ricette | Tags : , , , , , , , , , , , ,

Pane a forma di cuore per san valentino

Per Natale ho ricevuto un pratico set con tre tubi da mettere in forno per poter fare dei pani a stella, cuore e fiore. In pratica si fa lievitare il pane dentro al tubo e lievitando l’impasto occuperà tutto lo spazio disponibile. E’ molto comodo per fare tartine e canapè,... more

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Pizza con lievito madre a lievitazione indiretta, la video ricetta

By: Alessandro Gerbino | 0 Comments | | Category: Ricette, Tutorial ricette | Tags : , , , , , , , , , , , , ,

In questo articolo vediamo assieme come preparare una buona e leggera pizza con lievito madre. In molti passate su queste pagine perché state cercando la ricetta per fare una buona pizza con lievito madre a lievitazione indiretta. In questa pagina potete trovare la ricetta per farla con il lievito di... more

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Lievito madre, guida e consigli sull’utilizzo

By: Alessandro Gerbino | 5 Comments | | Category: Tutorial ricette | Tags : , , , , , , , , , ,

Tante volte quando pubblico ricette con il lievito madre o quando ne parlo con gli amici mi vengono rivolte delle domande. In questo articolo ho cercato di riunirle tutte e di dare delle risposte sulla base della mia personale esperienza con questo adorabilissimo lievito naturale. Ecco a voi Finnicella, il... more

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Gita fuori porta tra Schio e l’Alto Vicentino

By: Alessandro Gerbino | 2 Comments | | Category: Tour, Tutorial ricette | Tags : , , , , , , , , , , , , ,

Finalmente una gita fuori porta! Ci voleva proprio, una di quelle gite che ti rimettono in pace che ti fanno fare una borsa contenente tante cose che non metterai mai perché stai via solo due giorni ma pazienza, anche quello è il bello di partire, poter scegliere cosa indossare avendo... more

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