Posts in Prodotti
Il formaggio Tosella, quello buonissimo alla griglia
Una delizia che arriva dai caseifici dell’alto vicentino: il formaggio tosella Per la precisione il formaggio Tosella, o in dialetto veneto tosea o tosela, arriva direttamente dalla provincia nord di Vicenza. E’ tipicissimo dell’altopiano dei sette comuni, conosciuto anche come l’altopiano di Asiago ma si riesce a trovare nelle latterie... more
Read moreSperlari Morbidizie, tre grandi novità che ti sorprenderanno
Se penso alle caramelle Sperlari mi vengono in mente le tante volte che da bambino con nonna si andava a trovare le amiche del vicinato. Una signora in particolare mi regalava sempre una goccia di pino, una delle storiche e buone caramelle prodotte da Sperlari. Ricordo con affetto quei momenti, io... more
Read moreLa scoperta delle cotture lente con Slow Cooker Electrolux
Con Slow Cooker Electrolux riscopriamo la bellezza (e ricchezza) del cucinare lentamente Così come nella vita di tutti i giorni la lentezza è un tesoro che dobbiamo riscoprire anche in cucina. Non tutto va cucinato con fiamme vivaci e in breve tempo. Ci sono cose che vanno preparate prendendosi tutto... more
Read moreLe Galatine compiono 60 anni!
Difficile non sapere di cosa stiamo parlando se diciamo la parola Galatine. Le storiche tavolette al latte compiono ben 60 anni e non li dimostrano affatto. Ancora oggi assaggiandole ci si ricorda di quando da bambini le si divorava una dietro l’altra. C’era chi le masticava subito e chi invece... more
Read moreA San Martino castagne e vino
11 novembre, la festa (e l’estate) di San Martino Il giorno 11 novembre si festeggia San Martino santo diventato famoso nella tradizione perché associato all’estate di San Martino, un periodo dell’anno con temperature più miti. A San Martino castagne e vino In questo giorno si è soliti assaggiare il vino... more
Read moreCortilia, il buono dagli agricoltori locali a casa nostra
Ho sentito nominare Cortilia la prima volta qualche settimana fa quando un’amica raccontava con molto, moltissimo entusiasmo che la sorella è una cliente fidata e che è sempre soddisfatta dei prodotti che riceve a casa. Andiamo con ordine, cos’è Cortilia? Cortilia è un servizio on line che possiamo immaginare come la... more
Read moreCaramelle Saila, una tradizione nella mia famiglia
La gamma di caramelle Saila provate per voi. Una tradizione che parte dai miei ricordi con la nonna e le sue “mentine”. Se da piccolo chiedevo alla nonna una caramella lei mi porgeva sempre una “mentina“. Se invece facevo la stessa domanda a mia mamma lei rispondeva prendendo dalla borsa... more
Read more
Chezuppa! il blog di Alessandro Gerbino. Clicca qui per info e collaborazioni
L’inverno in tavola
Ricetta da non perdere!
Ravioli di verdure al salto
La rivisitazione di un classico piatto che troviamo nei ristoranti cinesi, i ravioli di verdure fatti brasare in padella per renderli... more
Read MoreUltime Ricette
-
Cavatelli con fonduta di gorgonzola...
La bontà di un piatto di pasta fresca fatta in casa con la scioglievolezza del buon gorgonzola.
-
Pasta e patate
Una ricetta tradizionale della Campania ma conosciuta in tutta Italia. La pasta e patate, un piatto goloso (e cremoso) con...
-
Gnocchi di ricotta
La ricetta per prearare in casa facili e gustosi gnocchi di ricotta. Ricotta freschissima lavorata assieme alla farina - senza...
-
Friselle integrali con lievito madre
La ricetta infallibile per ottime friselle da condire con tutti gli ingredienti dell’estate! Le friselle in estate non mancano mai...
-
Frisella pomodorini e scalogno confit
Una ricetta perfetta per le tavole estive. Frisella pomodorini e scalogno cotti lentamente assieme a tante erbette aromatiche e condita...
Iscriviti!
