Le idee regalo natalizie per dolci a tema

By: Alessandro Gerbino | 0 Comments | | Category: Indispensabili in cucina | Tags : , , , , ,

Utensili per un dolce natale. Idee regalo natalizie per amanti dei dolci

A un mese dalla vigilia di Natale idee regalo natalizie Manca un mese esatto alla Vigilia di Natale. I negozi in giro per la città hanno già iniziato, in largo anticipo, ad addobbarsi e agghindarsi con lucine e nastri argentati. Noi amanti della cucina iniziamo a pensare a cosa portare alla... more

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Ricetta del ragù in 6 variazioni sul tema

By: Alessandro Gerbino | 0 Comments | | Category: Ricette | Tags : ,

La ricetta del ragù in 6 variazioni sul tema

Dal classico alla bolognese a quello in bianco. 6 varianti della ricetta del ragù! Non servono tante parole per descriverlo, il ragù è una presenza di casa. Ci accompagna negli anni da quando abbiamo ricordi rendendo ancor più gioiose le tavole delle feste. In questo speciale la ricetta del ragù nelle varianti... more

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Sui binari di un vecchio tram con I Murr e Urban Finder

By: Alessandro Gerbino | 0 Comments | | Category: Eventi, Milano | Tags : , , ,

Urban Finder, a spasso per Milano con I MURR su un vecchio tram ATM

Milano è una città che amo. Non è da tanto che ci vivo, poco più di un anno, ma è la città che l’amore ha voluto che vivessi arrivato a quest’età. Ricordo che quando comunicai agli amici la mia decisione di trasferirmi da Verona a Milano in molti mi risposero:... more

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6 utensili per la cottura in microonde

By: Alessandro Gerbino | 0 Comments | | Category: Indispensabili in cucina | Tags : ,

Utensili per la cottura in microonde - indispensabili in cucina

Hai poco tempo e adori cucinare al microonde? Ecco gli attrezzi per la cottura in microonde! In genere in silicone, sono tanti gli utensili pensati per la cottura al microonde. Per ogni cottura il suo accessorio, dalle uova alle patate. Utensili per la cottura al vapore e anche per la... more

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Le Galatine compiono 60 anni!

By: Alessandro Gerbino | 0 Comments | | Category: Prodotti | Tags : ,

Le galatine compiono 60 anni

Difficile non sapere di cosa stiamo parlando se diciamo la parola Galatine. Le storiche tavolette al latte compiono ben 60 anni e non li dimostrano affatto. Ancora oggi assaggiandole ci si ricorda di quando da bambini le si divorava una dietro l’altra. C’era chi le masticava subito e chi invece... more

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Preparare le zuppe: consigli per un tocco di gusto in più

By: Alessandro Gerbino | 3 Comments | | Category: Guide | Tags : , , , , ,

Preparare le zuppe, consigli per un gusto in più

Le zuppe sono perfette quando fa freddo. Ecco i consigli per aggiungere sprint e gusto! In questa guida alcuni consigli pratici che utilizzo spesso in cucina. Preparare le zuppe con il giusto sprint si può fare e qui ho elencato i metodi che mi piace utilizzare. Tante volte quando inizia... more

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Le regole del soffritto perfetto

By: Alessandro Gerbino | 0 Comments | | Category: Guide | Tags : , ,

Le regole del soffritto perfetto

E’ una delle preparazioni più usate della cucina italiana. Vediamo come fare un soffritto perfetto. Chi di noi non è stato svegliato almeno una volta di domenica mattina dal profumo invadente del soffritto? Ricordo alcune domeniche pigre d’inverno quando stavo a letto fino a tardi e mi svegliavo con questo... more

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Pizza Pazza Milano, proprio vicino al Duomo

By: Alessandro Gerbino | 0 Comments | | Category: Dove mangiare, Milano | Tags : , ,

pizza pazza milano

Pizza e ristorazione in centro: Pizza Pazza Milano In centro, a pochi passi dal Duomo, c’è Pizza Pazza Milano, uno storico e caratteristico locale che offre pizza fatta con impasti preparati a regola d’arte e ingredienti selezionati. Il locale, in attività dal 1968, offre oltre alla pizza anche antipasti e... more

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A San Martino castagne e vino

By: Alessandro Gerbino | 0 Comments | | Category: Life, Prodotti | Tags : , ,

11 novembre A San Martino castagne e vino

11 novembre, la festa (e l’estate) di San Martino Il giorno 11 novembre si festeggia San Martino santo diventato famoso nella tradizione perché associato all’estate di San Martino, un periodo dell’anno con temperature più miti. A San Martino castagne e vino In questo giorno si è soliti assaggiare il vino... more

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Semplici e Buoni di Pam & Panorama alla Scuola della Cucina Italiana

By: Alessandro Gerbino | 0 Comments | | Category: Eventi | Tags : , , , ,

Semplici e buoni pam & panorama, foto di Alessandro Castiglioni

40 foodblogger alla Scuola della Cucina Italiana per preparare una cena con i prodotti Semplici e Buoni Mercoledì 26 ottobre 2016 40 foodblogger sono entrati nelle cucine della Scuola della Cucina Italiana a Milano per conoscere la nuova gamma di prodotti di Pam & Panorama: Semplici e Buoni. Questa nuova linea di... more

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Il mio modo preferito per cuocere la zucca

By: Alessandro Gerbino | 0 Comments | | Category: Guide | Tags : , , ,

Cuocere la zucca

In questa guida come cuocere la zucca, la regina incontrastata dell’autunno Cuocere la zucca è semplice, probabilmente già lo sapete fare ma in questa guida vorrei soffermarmi maggiormente sul mio metodo di cottura preferito. Ogni preparazione con la zucca in realtà può avere un metodo ideale per prepararla ma dove... more

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Attrezzi per fare la pasta in casa

By: Alessandro Gerbino | 0 Comments | | Category: Indispensabili in cucina | Tags : , , ,

gli attrezzi per fare la pasta fresca in casa

Gli indispensabili in cucina: 6 attrezzi per chi ama fare la pasta in casa. La seconda guida di questa nuova categoria che ho inaugurato la settimana scorsa. “Gli indispensabili in cucina”, una raccolta di utensili e attrezzi che ci semplificano la vita come quelli che presento oggi per fare la pasta in... more

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